Panettone artigianale Noci e Fichi Satollo – 48h Lievitazione Naturale

Il Panettone artigianale Noci e Fichi Satollo è un dolce dal carattere autentico, ispirato ai sapori antichi dell’Irpinia.
Un panettone che unisce la morbidezza dell’impasto lievitato naturalmente al gusto deciso delle noci e alla dolcezza dei fichi secchi, due ingredienti che rappresentano la tradizione contadina e la ricchezza del territorio.

Con una lievitazione naturale di 48 ore e l’uso esclusivo di farine pregiate, questo panettone racchiude tutta la qualità dell’artigianalità italiana firmata Satollo.

Ingredienti di qualità e farine pregiate

Ogni Panettone Satollo viene realizzato con farine di grano tenero tipo “0” varietà Risciola e tipo “00”, lievito madre e ingredienti naturali.
La dolcezza dei fichi secchi al naturale e la croccantezza delle noci si fondono in un impasto soffice e profumato, arricchito da note di cioccolato fondente per un gusto equilibrato e intenso.

Ingredienti completi:

• Farina di grano tenero tipo “0” varietà Risciola

• Farina di grano tenero tipo “00”

• Lievito madre, lievito di birra

• Zucchero, burro, tuorlo d’uovo, acqua, miele, sale

• Gocce di cioccolato fondente

• Noci e fichi secchi al naturale

• Aromi naturali

Copertura: cioccolato fondente, noci e fichi secchi
Peso: 1 kg

Lievitazione naturale e artigianalità autentica

Il panettone artigianale Satollo è il frutto di una lenta lievitazione naturale di oltre 48 ore con lievito madre vivo.
Questo processo tradizionale conferisce all’impasto una struttura soffice, profumata e facilmente digeribile.
Ogni fase è curata manualmente, dalla lavorazione dell’impasto alla decorazione finale, garantendo un dolce genuino e privo di conservanti.

La farina Risciola: eccellenza irpina

Alla base di ogni panettone Satollo c’è la farina Risciola, un grano tenero antico coltivato sulle colline irpine sin dal 1500.
Questo cereale, prezioso per le sue qualità nutrizionali, mantiene inalterate le sue caratteristiche grazie a una lavorazione artigianale e sostenibile.
La Risciola dona al panettone un sapore autentico, un profumo naturale e una leggerezza unica.

Il gusto unico di noci e fichi

Il Panettone artigianale Noci e Fichi Satollo celebra due ingredienti simbolo della tradizione dolciaria del Sud Italia.
Le noci, con la loro nota leggermente amarognola, si uniscono alla dolcezza dei fichi secchi, creando un contrasto equilibrato e ricco di personalità.
La copertura al cioccolato fondente con noci e fichi aggiunge un tocco di eleganza e una croccantezza irresistibile.

🎥 Scopri la lavorazione artigianale nel
Video ufficiale Panettone Satollo

Come gustarlo e dove acquistarlo

Per apprezzarne al meglio profumo e consistenza, lascia il panettone artigianale Satollo a temperatura ambiente per almeno 30 minuti prima del consumo.
Provalo accompagnato da un vino dolce o uno spumante artigianale nella sezione
Bevande di qualità Italfromplace

Perché scegliere Satollo

• 100% prodotto artigianale italiano

• Lievitazione naturale 48h

• Farine Risciola del territorio irpino

• Noci e fichi di qualità selezionata

• Copertura al cioccolato fondente

• Ideale come regalo natalizio di pregio